Ansökan om tillverknings- eller partihandelstillstånd för alkoholdrycker
Om du vill börja tillverka alkoholdrycker eller bedriva partihandel med alkoholdrycker ska du ansöka om tillstånd hos Tillstånds- och tillsynsverket. Tillstånds- och tillsynsverket beviljar tillstånd på ansökan. För behandlingen tas en beslutsavgift ut enligt Statsrådets förordning. Avgiften för en återkallad ansökan är hälften av avgiften.
Ansök om tillståndet i alkoholnäringsregistret Allus e-tjänst.
Det lönar sig att göra ansökan tillräckligt tidigt innan tillverknings- eller partihandelsverksamheten inleds. Handläggningstiden för ansökan varierar från fall till fall. Handläggningstiden är dock i genomsnitt cirka tre månader. Tillstånds- och tillsynsverket kan vid behov göra en förhandssyn av tillverkningslokalen tillsammans med en representant för den som ansöker om tillstånd. Vid förhandssynen bedömer Tillstånds- och tillsynsverket om tillverkningslokalen uppfyller förutsättningarna enligt alkohollagen och livsmedelslagen. Dessutom går man under tillståndsprocessen tillsammans med tillståndssökanden igenom frågor som gäller lagstiftning, egenkontroll och rapportering.
Sådana tillståndsändringar som gäller ändring av ett verksamhetsställe till en annan adress behandlas också som ett nytt partihandels-/tillverkningstillstånd. Som egentlig tillståndsändring behandlas ändringar i verksamheten på ett befintligt tillverknings-/lagerställe, som ska anmälas minst fyra veckor i förväg. Tillstånds- och ändringsavgifterna bestäms enligt tabellen nedan. Även när verksamheten upphör ska en anmälan om upphörande göras. Behandlingen av anmälan är avgiftsfri.
Tillståndsavgifter
Observera att behandlingsavgiften för tillståndsbeslutet bestäms enligt social- och hälsovårdsministeriets förordning.
| Avgifter för tillverkning och partihandel av alkoholdrycker fram till 31.12.2026 | euro |
|---|---|
| Tillverkningstillstånd för alkoholdrycker | 3 500 |
| Partihandelstillstånd för alkoholdrycker | 3 000 |
| Tidsbegränsat partihandelstillstånd för alkoholdrycker för högst en månad | 300 |
| Ändring av tillstånd eller godkännande eller tillståndsvillkor, genom syn | 600 |
| Ändring av tillstånd eller godkännande eller tillståndsvillkor | 225 |
| Registrering av livsmedelsverksamhet (ny verksamhet, väsentlig förändring av verksamheten, byte av aktör) | 175 |
Allmänna förutsättningar för beviljande av tillstånd
Tillstånds- och tillsynsverket kan bevilja tillverknings- eller partihandelstillstånd för ett sådant samfund med rättshandlingsförmåga (till exempel ett aktiebolag, ett andelslag eller ett bildat personbolag som antecknats i handelsregistret) för vilken en grundanmälan har gjorts till registermyndigheterna, eller för en person (firma) som anses ha de förutsättningar och den tillförlitlighet som krävs för denna verksamhet.
Tillstånds- och tillsynsverket kan bevilja tillstånd till en sökande som inte är försatt i konkurs, som i fråga om sin förmögenhet förmår sköta verksamheten och fullgöra sina lagstadgade skyldigheter och som är känd för att vara tillförlitlig och till sina personliga egenskaper lämplig för uppgiften. Ett hinder för beviljande av tillstånd är om sökandens eller personens tidigare verksamhet som helhet betraktad visar att sökanden eller personen är uppenbart olämplig att bedriva näringsverksamhet enligt alkohollagen.
Tillstånds- och tillsynsverket bedömer den sökandes tillförlitlighet och lämplighet som tillståndshavare. I bedömningen beaktas bland annat
- sökandens eller dennes ansvariga personers upprepade och betydande försummelser av skatter eller andra offentliga avgifter
- annan än tillfällig medellöshet som konstaterats vid utmätning
- tillstånd enligt alkohollagen som återkallats under de senaste fem åren
- domar som under de senaste fem åren har meddelats för ett uppsåtligt brott som har samband med idkande av näringsverksamhet och på vilket kan följa fängelse.
För att du ska kunna få tillverknings- eller partihandelstillstånd måste du göra upp en plan för egenkontroll, dvs. en skriftlig plan för lagenligheten i din verksamhet. Planen ska i första hand hållas framlagd på tillverknings- eller lagerplatsen för de personer som genomför planen. Bifoga planen för egenkontroll som bilaga till tillståndsansökan. Mer information om egenkontroll finns på sidan Egenkontroll för tillverkare och partihandlare av alkoholdrycker.
Valmistus- tai tukkumyyntilupahakemuksessa sinun pitää esittää selvitys siitä, että sinulla on kyseisten tuotteiden tuoteturvallisuuden ja laadun varmistamisen edellyttämä osaaminen.
Valmistuslupahakemuksen yhteydessä sinun on lisäksi toimitettava selvitys siitä, että valmistustilasi, -laitteesi ja menetelmäsi soveltuvat mainittujen tuotteiden valvonnan, tuote- ja elintarviketurvallisuuden ja laadun varmistamiseen.
Kun haet valmistuslupaa, sinun pitää eritellä hakemuksessasi tuoteryhmät, joita valmistuslupa koskee. Jos käytössäsi oleva osaaminen tai laitteet eivät ole soveltuvia kaikkien alkoholijuomien valmistamiseksi, Lupa- ja valvontavirasto voi rajoittaa valmistusluvan koskemaan vain tiettyjä alkoholijuomia. Tukkumyyntilupa kattaa kaikki tuoteryhmät.
Alkoholijuomia saa valmistaa valmistuspaikassa, jossa tuotteiden valmistus ja varastointi on järjestetty niin, että toiminnan tehokas valvonta on mahdollista. Tarvittaessa Lupa- ja valvontavirasto tekee uuden valmistusluvan käsittelyn yhteydessä ennakkokatselmuksen valmistustiloihin. Ennakkokatselmuksessa Lupa- ja valvontavirasto arvioi, täyttävätkö valmistustilat ja -laitteet niille asetetut vaatimukset riittävästä tuoteturvallisuuden ja laadun varmistamisesta.
Elintarvikelain mukaan kaikkien elintarvikkeita, myös alkoholijuomia valmistavien, varastoivien, kuljettavien ja myyvien yritysten pitää tehdä ilmoitus elintarvikehuoneistosta elintarvikevalvontaviranomaisille. Alkoholijuomien valmistajana tai tukkumyyjänä sinun on tehtävä valmistuspaikasta ja varastosta ilmoitus Lupa- ja valvontavirastolle ennen toiminnan aloittamista, koska valmistuspaikka ja varasto ovat elintarvikehuoneistoja. Ilmoitus on osa alkoholijuomien valmistus- tai tukkumyyntilupahakemusta, ja siinä kuvataan valmistus- ja varastotilojen ja muiden säilytystilojen laatu ja rakenteet sekä sijainti. Ilmoituksessa myös esitetään valmistuspaikan pohjapiirros, josta käy ilmi valmistuslaitteiden sijoittelu. Samassa yhteydessä sinun pitää esittää Lupa- ja valvontavirastolle kirjallinen omavalvontasuunnitelma. Alkoholijuomien valmistuspaikan tila- ja laitteistovaatimuksissa sovelletaan elintarvikelain perusteella maa- ja metsätalousministeriön asetusta elintarvikehygieniasta.
Alkoholijuomien valmistuspaikka on samanaikaisesti myös veroton varasto. Verotonta varastoa koskeva hakemus pitää tehdä myös Verohallintoon. Lupa- ja valvontavirasto myöntää valmistusluvan vasta, kun Verohallinto on hyväksynyt sinut valmisteverotuslaissa tarkoitetuksi verottoman varaston pitäjäksi. Jos tukkumyyjä varastoi alkoholijuomia verottomana, on verotonta varastoa koskeva hakemus tehtävä myös Verohallintoon.
Jos haluat valmistaa luonnonmukaisia (luomu) alkoholijuomia, sinun on ilmoittauduttava Lupa- ja valvontaviraston luomuvalvontajärjestelmään ennen luomutuotteiden valmistuksen aloittamista. Myös luomutuotteiden tukkumyyjänä sinun on ilmoittauduttava Lupa- ja valvontaviraston luomuvalvontajärjestelmään ennen toiminnan aloittamista. Lisää tietoa luonnonmukaisesta tuotannosta löydät Luonnonmukaisesti tuotetut alkoholijuomat ja väkiviina -sivultamme
Kontaktinformation
E-post: [email protected]
Kundservice i social- och hälsovårdsärenden
Frågor till kundservice med kontaktblanketten
Per e-post: [email protected]
Per telefon: 0295 256 931 (måndag–fredag klockan 9–15)